La Pasqua si avvicina...

29/2/2016

Sfido anche i meno golosi a resistere alle tentazioni di questo periodo! Coniglietti, uova coloratissime in tutte le forme e le misure, colombe, ... ce n'è davvero per tutti i gusti! Ma per chi vuole puntare su un prodotto originale, ed equo (naturalmente!) vi presentiamo queste tavolette di cioccolato create appositamente per questo periodo dell'anno.

Eleganti, golose e vivaci, sono il regalo ideale per grandi e piccini.

Inoltre i loro ingredienti sono il frutto di lavoro eseguito in condizioni dignitose e controllate.

 

 

Lo zucchero di canna ad esempio è stato prodotto dalla Cooperativa Manduvira (FLO-ID 1480). I contadini che vi lavorano posso contare su un salario giusto in una zona fortemente isolata. E grazie all'introduzione della coltivazione BIO, possono vendere i loro raccolti a una raffineria che si è distinta per il suo zucchero di canna BIO a livello mondiale).

 

 

 

Il cacao invece proviene da CONACADO: Coordinadora Nacional de Cacaocultores Dominicanos (FLO-ID: 1473).

È stata fondata nel 1988 da alcuni produttori che precedentemente vendevano il loro cacao a degli intermediari. Ora invece, esportando direttamente, hanno potuto sopprimere questo passaggio e puntare su guadagni più giusti.

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